La Sociedad Canaria de Pediatría de Santa Cruz de Tenerife informa a sus socios y socias de la actualización trasladada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y el Ministerio de Sanidad en relación con la alerta emitida recientemente sobre determinados lotes de leche artificial de la empresa Nestlé, potencialmente contaminados con toxina de Bacillus cereus.
Desde las autoridades sanitarias se recuerda que, ante la detección de pacientes con clínica compatible que hayan consumido alguno de los lotes afectados —consultables en la web oficial de la empresa—, debe notificarse el caso a Salud Pública mediante la correspondiente Enfermedad de Declaración Obligatoria (EDO), seleccionando el diagnóstico de toxoinfección alimentaria por bacterias.
Se subraya de forma expresa que no está indicado solicitar coprocultivo ni enviar muestras de leche para su análisis, tal y como se detalla en el documento técnico remitido por AESAN, donde se explican los motivos clínicos y epidemiológicos de esta recomendación.
Agradecemos la colaboración de los profesionales para la correcta difusión de esta información en sus entornos asistenciales y redes profesionales.